Un fuoco d’artificio per i vostri sensi
Al Ristorante “Kleine Flamme” a Vipiteno / Alto Adige

Al ristorante gourmet “Kleine Flamme” a Vipiteno gli ospiti avranno l’opportunità d’intraprendere un favoloso viaggio gastronomico che li porterà ben oltre i confini nazionali. Il premiato chef Burkhard Bacher e sua moglie Annelies sono riusciti a trasformare il loro sogno di una vita in realtà – con il piccolo ed esclusivo ristorante a Vipiteno, completo di una cantina ben fornita. Le gustose creazioni servite al ristorante “Kleine Flamme” sono testimoni di un’arte culinaria d’altissimo livello ed entusiasmano ospiti, colleghi e critici gastronomici.

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Cucina Innovativa al Ristorante Vipiteno – Puro Piacere!

Italiana, tailandese, giapponese o francese – Burkhard Bacher è di casa in tutte le cucine e come nessun altro è in grado di unire queste influenze armoniosamente, creando grandiose opere d’arte culinaria. Lui è l’unico chef in Italia che riesce a combinare la filosofia della cucina mediterranea con le più moderne tecnologie culinarie. Gli ospiti del ristorante “Kleine Flamme” nel cuore della città di Vipiteno ogni giorno possono scoprire un concetto gastronomico che è perfetto in ogni dettaglio.

Ristorante Gourmet con 1 Stella Michelin

La Stella Michelin nel settore della ristorazione rappresenta il più alto riconoscimento per un ristorante. Il ristorante gourmet a Vipiteno – “Kleine Flamme” – si è guadagnato questo premio a pieni punti. Nella non meno famosa guida gastronomica “Gault Millau” la cucina personalizzata globale di Burkhard Bacher è stata premiata con due cappelli e 16 punti. La linea gastronomica eccellente e creativa, il ristorante decorato con gran cura, la ben fornita cantina di vini e il servizio impeccabile creano un’esperienza culinaria che in Italia è davvero unica.

Ristorante con Cantina e Giardino delle Erbe – “Kleine Flamme” a Vipiteno

Un antico modo di dire afferma: “Anche pane e vino fanno una zuppa.” Questa saggezza nel ristorante gourmet di Burkhard Bacher è stata raffinata oltre ogni limite. Ogni portata delicata nel bellissimo ristorante a Vipiteno è perfettamente accompagnata da un ottimo vino proveniente dalla nostra cantina. La gran selezione di ottimi vini è un vero paradiso per tutti i buongustai! Durante la stagione estiva gli ospiti possono accomodarsi nel pittoresco Giardino delle Erbe del ristorante “Kleine Flamme” – l’ambiente accogliente e l’inebriante profumo delle erbe sottolineeranno perfettamente una serata dedicata ai piaceri sensoriali.

Kleine Flamme - Annelies & Burkhard